Кавијар тиквице Одлично се апсорбује у организам, па га препоручују многи нутриционисти. Тиквице садрже складиште корисних витамина и минерала, који су посебно потребни особама са кардиоваскуларним болестима, прекомерном тежином и нелагодом у цревима. У овом чланку ћете научити рецепт за кавијар тиквице, што није горе него у продавници. Следите тачна упутства и напуните дијету укусним кавијаром од тиквица који направите сами.
Кавијар тиквице. Корак по корак рецепт са фотографијом
Да бисте направили укусан кавијар, требат ће вам сљедећи састојци:
- огуљене тиквице - 3 кг;
- лук - 0,5 кг;
- парадајзна паста - 0,5 конзерви;
- биљно уље - 1 кашика;
- шећер - 100 г;
- со - 2 кашике;
- мајонез - 200 гр;
- бибер, ловоров лист, бели лук по укусу.
Састојци за кавијар тиквице
Тиквице огулите од коштица и нарежите их на коцкице. Ако имате млин за месо, проциједите тиквице с луком. Такође можете да користите блендер или процесор за храну. Да би кавијар био врло мали као у продавници, препоручујемо кување тиквица (можете га чак и грубо насјецкати), а затим прођите кроз млин за месо или побијте мешалицом.
У мешавину тиквица додајте паковање мајонеза са удјелом масти од 67%, парадајз пасту и биљно уље. На лаганој ватри почните да кувате кавијар, а притом не заборавите да редовно мешате. Затим додајте зачине, со и шећер и кувајте још сат времена..
Ако желите да сачувате кавијар тиквице за зиму, боље је уклонити ловоров лист. Кавијар напуните у стерилисане тегле које су затворене гвозденим поклопцима. Након што затворите кавијар, окрените стакленке и умотајте у ћебе. Кад се охладе, могу се очистити на хладном месту..
рецепт за кавијар тиквице
Захваљујући мајонези, кавијар је нежан и укусан, а ако додате различите зачине јело ће добити пикантан укус. Кавијар од тиквица није потребно чувати, можете га јести одмах након кувања. Ако не волите мајонезу или из неког разлога не једете, можете је заменити додатном порцијом биљног уља.
Корисни видео: Кавијар тиквице
Надамо се да ће вам се свидети наш рецепт за кавијар тиквице са фотографијом за чување, а у зимским вечерима уживаћете у јединственом укусу из детињства. Учините то сами и тада ће ваша зимска исхрана бити разноврснија и здравија..
