Рецепт и мајсторска класа, како украсити салату за Нову годину у облику пијетла, припремила Елизабетх Драницхникова
Састојци
1. Кувани кромпир - 5-6 комада.
2. Свјежи краставац - 1 комад.
3. Цхерри парадајз - 6 комада.
4. Корејска шаргарепа - 100 грама.
5. Кувано јаје - 5 комада..
6. Шунка - 300 грама.
7. Конзервирани кукуруз - 50 грама.
8. Мајонез.
9. Зеленило (лук, першун, копар) - за украшавање салате.
10. Со укус.
Слика 1.
Дакле, припремићемо све састојке за припрему салате. Огуљени кромпир огулите. Утрљајте га на рерну. Шунка и свежи краставац морају се исећи на коцкице (не баш велике). Очистимо јаје. Нарећемо и кромпир.
Слика 2.
Краставце, кромпир, шунку и јаја пребаците у посуду или таву.
Слика 3.
Додајте 100 грама шаргарепе на корејском. Обуците мајонезом. Со укус. Не заборавите да оставите мркву за украс.
Пхото 4.
Сви састојци се темељно измешају. Узмите широку, равну плочу. Пребацимо салату у њу. Салати дајемо облик пијетла. Пажљиво уклоните сав вишак папирним пешкиром. Плоча мора бити чиста.
Фотографија 5.
Сада салату поспите нарибаним пилећим јајетом са свих страна. Поравнајте ивице. Уклањамо све избочине. Лагано притисните горњи део. Имамо перје жуто-бело.
Слика 6.
Иди на дизајн.
Па перје петелин већ је имамо. Почетак крила. Могу се направити помоћу шаргарепе у корејском стилу. Наша крила ће бити наранџаста. што је масивније крило, елегантнији ће изгледати наш "Симбол 2017.".
Слика 7.
Шаба и брада: узми цхерри парадајз. Боље је одабрати најмање воће. Оперите их. Изрежите на половине. За браду вам је потребно 5 половица, а за крак - 2-3 (у зависности од величине плода).
Слика 8.
По чему се пијетао толико разликује од пилетине. Шаба, брада, шпере и наравно, шик реп. Пијетао би требао имати велики и величанствен реп. Нека буде боље од мркве. Такође можете додати перје зеленог лука и танке тракице парадајза.
Слика 9.
Еиес правите сушене грожђице. Кљун од шаргарепе. А перје на врату може бити украшено конзервираним зрнима кукуруза.
Слика 10.
Такође, кукурузно зрно се може додати у крило или реп..
Слика 11.
Коначни украс је трава. Додајте зелени першун и копар. Ако желите да урадите зимски пенис, онда уместо траве можете користити јајашца (трљати га на ситну рерну) и направити ноге од пијетла од црвене паприке.
Слика 12.
Наша салата „Симбол 2017“ спреман за јело. Нека ово јело украси било који новогодишњи свечани сто. Хаппи 2017!
А за компанију се може направити петелин пилетина:
