Желите да учествујете у кулинарском такмичењу? На матуралној забави они ће одредити краља и краљицу бал, али за то вам треба не само да изгледате прелепо, већ и да скухате неку врсту јела?
Учитељице часови резбарења и стварајте ремек-дјела од воћа и поврћа код куће. Резбарење - Ово је права уметност резбарења на разним материјалима. Прича о јестивом резбарењу започела је на Тајланду пре око 700 година, када су вршене припреме за фестивал плутајућих светла.
Данас резбарење воћа и поврћа Предаје се у многим образовним установама и популарно је у Европи и земљама ЗНД. Нудимо вам неколико лекција изрезбарења уз које можете да користите оригиналне услове за дизајн празничног стола код куће..
Хризантемум купуса
Обрежите врх главе пекиншког купуса. Уклоните и лабави део листова. Након тога, резањем резаног ножа исеците кришке различите дужине од ивице до средине купуса.
Приближавајући се средини главе, скратите дужину резова да бисте створили хризантему.
Готов цвет ставите у ледену воду, тада ће се танки резови лепо увити и производ ће попримити елегантан облик.
Резбарење поврћа, фотографија
Листови хризантеме могу се направити од краставца..
Лишће краставца
Краставци, краставци, уради сам
Одрежите кришку краставца дужине 5-7 цм. Помоћу ножа за овалне утор започните да правите резове дуж дужине краставца, али не у потпуности.
Све кришке направите у круг. Следећи ред треба да буде подешен у односу на претходни. Број редова зависи од дебљине краставца. Огулите језгро краставца тако да у њега можете ставити комад шаргарепе. Краставац умочите у ледену воду тако да се латице лијепо отворе. Врхови латица краставца могу бити троугласти.
Спремни љиљан можете ставити на набодавање. Од краставца можете добити читаву гомилу цвећа које ће на оригиналан начин надопунити било које јело..
Погледајте такође: Направите цвеће од сатенских трака
Цвет кришке краставца
Краставац треба исећи на танке кришке. Након тога, једну кришку увијте у цев, а друге причврстите на њу тако да се добију цветне латице.
Поред тога, од краставаца можете направити и лишће. Овај украс је савршен за салате..
Почетник Цавринг: корпа с воћем лубенице
Од лубенице или диње, можете добити оригиналну корпу за воће или десерт. Измјерите лубеницу равналом и означите ½ висине. Ожбукајте траку около да бисте одредили висину основе корпе.
Кошара лубенице у техници, фотографија
Из папира изрежите шаре за оловку. Са обе стране лубенице одрежите стране и наставите са сечењем дршке. Одрежите коврчаву ивицу лубенице и кашиком уклоните пулпу.
Израда лубенице техником резбарења, фотографија
Ољуштите половину лубенице с горње коре. Црвени део лубенице не сме бити видљив. За резбарење користите оштар нож са уском сечивом.
Израда лубенице техником резбарења, фотографија
У средини направите рез у облику круга и почните да сечете прву латицу. Након тога, изрежите преостале латице у круг.
Ивице латица могу се урезати како би им се добио што реалнији изглед..
Пређите на други ред латица, отворенијег облика. Одрежите трећи ред латица, ако величина лубенице допушта. Поред одрезаних појединачних ситних цветова направите округле празнине.
Плодови у облику лишћа помоћи ће обликовању лишћа или неотворених пупољака. На дну лубенице направите украсне изрезе.
Погледајте видео: Царвинг за почетнике. Кромпир руже
Савладавши технику резбарења из воћа и поврћа, можете направити пуно украсних украса за столом, као и ексклузивних поклона за најмилије. Данас је популарност резбарјења толико велика да чак одржавају и првенства у овој врсти умјетности..
