Година пса обећава да ће бити занимљива. Штавише, он ће моћи да обезбеди миран и миран живот онима који воле да раде. Ако се одлучите да 2018. годину достојанствено прославите, тада се унапред побрините за празнични мени. Размислите о томе како ће посуђе стајати и који декоративни елементи ће се користити за украшавање новогодишње гозбе. У истом чланку ћемо вам рећи о томе шта кувати за Нову 2018. годину. Овде ћете пронаћи мноштво занимљивих јела која ће украсити сто и одушевити вас својим укусом..
Која пића и јела за украшавање новогодишњег стола
Пре него што откријете рецепте јела за новогодишњу трпезу, морате рећи да господарица године неће толерисати непотребну беспосленост и ведрину. Да бисте јој удовољили, ставите на сто:
- срдачна јела,
- укусна јела,
- јела од поврћа и меса.
Пића на столу не морају бити сва алкохолна. У овом случају идеално вино, као и необични чајеви и кафа. Генерално, пас није безвезан. Одавде слиједи да можете кухати потпуно различита јела и обрадовати госте разним пићима.
Напомена! Гости се могу почастити роштиљем или одресцима. Такође су добродошла и остала популарна месна јела. Дечји новогодишњи мени треба да се састоји од јела која су пирјана у рерни или парна.
За десерт, пецива са орасима и чоколадом, као и бобице салате.
Коју храну воли Жути пас?
Пас је предатор. Стога ће јој се, наравно, свидети и месо. На новогодишњој трпези обавезно кувајте широк избор месних јела. А за људе који не једу свињетину и говедину, можете да кувате јела од рибе или живине.
Жути земаљски пас може да га цени ако празнични мени садржи поврће смеђе или жуто. А такво поврће су кромпир и паприка. Такође на новогодишњем столу могу бити ораси и гљиве..
Наравно, на празничном столу би требало да буде хлеба. Било би добро ако га скухате са зачинима и белим луком. Сендвичи са црвеним кавијаром такође ће бити прикладни у овом случају. Затим можете пронаћи рецепте за новогодишња јела која ћете сигурно пожељети скувати.
Новогодишњи мени 2018
Постоји огроман број новогодишњих опција менија. Међутим, сваки мени укључује следећа јела:
Хладне грицкалице. Ово може бити предјело „божићне куглице“, божићне тартлетке, канапи са куханом свињетином и краставцима, пецива сира и шунке, јаја пуњена црвеним кавијаром, канап „свечани асортиман“, кувана свињетина од ћуретине и друге грицкалице.
Вруће грицкалице. То може бити месо на француском, пецива са ананасом и свињетином, шпански зец, говеђе месо у саксији, печена пастрмка, јањећа гулаш са поврћем, пилетина пилетина и друго.
Необична и свијетла салата од парадајза.
Сада знате каква би требала бити новогодишња јела 2018. Сада ћемо навести рецепте за та јела. Први рецепт за салату је невероватно једноставан. А ако можете да је скувате, ваш ће стол постати још свечанији. Шта припремити салату, припремити:
- Парадајз је малих димензија (по броју гостију);
- Пилећа јаја 4 комада;
- Тврди сир 100 грама;
- Зеленило за украшавање и мајонез.
Како кувати:
- Кухајте пилећа јаја док не скувају.
- Затим исеците чисте парадајз. Језгра се уклања из сваке половине..
- Јаја нарибајте на крупној рерни. Али за сир користите плитко. Све помешај. Након тога у смешу се додаје мајонез, као и зачини (бибер и со).
- Парадајз се пуни овом мешавином, а гранчица першуна користи се као украс на врху.
Месне куглице.
Желите знати шта треба кухати за Нову годину пса 2018, а затим обратите пажњу на сљедећи рецепт. Написали смо да пас воли све месо. Али ако вам је досадило традиционална јела, припремите оригинално месно јело. Ово топло јело је врло укусно и привлачно. Шта требате да кувате куглице:
- Млевена свињетина и мљевена говедина, 150 грама сваког млевеног меса;
- Један лук и сол са бибером;
- Пилећи жуманце
- Биљно уље.
Како кувати:
- Лиснато тијесто је лако направити сами. Али погодније је купити кутију.
- Пуњење се меша и додаје се један лук који је претходно исечен на ситне комаде н6а.
- Тесто је разваљено у слојеве. Сече се на танке траке. Требало би да подсећају на жице..
- Месне куглице се формирају од млевеног меса. Треба их заплести са нитима теста. Сваки жуманце премажите жуманцем.
- Сунцокретово уље се излива на лим за печење. Греје се и полаже „куглице“. Потребно је пржити док се потпуно не скува.
- За прилог скувајте кашу од хељде.
Роштиљ без костију.
У овој публикацији наводимо за вас новогодишња јела која можете спремати са великим задовољством. Вреди напоменути да се овај ћевап може брзо направити. И изгледаће врло оригинално. Да бисте припремили јело, узмите:
- Млевена свињетина и мљевена говедина у количини од 200 грама;
- Со и бибер;
- Сокерс и лиснато тијесто без квасца.
Како кувати:
- Као прво, вода је натопљена. Пуњење се меша, а по укусу се додају бибер и со..
- Тесто се разваља и исече на танке "нити".
- Од мљевеног меса формирају се мале месне округлице. Ставите неке месне куглице на скеле. И замотајте концем теста.
- Пекачи с месом се стављају на лим за печење и пеку у рерни 30 минута. Температура треба да буде 200 степени.
- Јело сервирано уз кувани кромпир.
Вруће предјело - "медведица из шапе".
За припрему ове ужине требат ће вам пире кромпир, као и месо. Али опишимо детаљно све састојке. Дакле, узми:
- Свињско месо 300 грама;
- Тврди сир 100 грама;
- Пилећа јаја 3 комада;
- Пар режња белог лука, лук;
- Један и по кг кромпира;
- Биљно уље.
Како кувати:
- У овом предјелу важан је поступак кухања. Свињетину нарежите на једнаке комаде. Затим покушајте пажљиво победити сваки комад. Месо протрљајте са соли и белим луком, као и папром.
- Рендирани огуљени кромпир. У њега се додаје ситно сецкани лук. Додају се и сирова пилећа јаја и све се добро измеша..
- Од кромпира је потребно обликовати колаче. У сваки од ових равних колача стављен је комад свињетине који је претучен. Спојите ивице тортиље да бисте сакрили месо.
- У биљном уљу се ове колаче прже са обе стране..
- Предјело се може послужити топло и хладно..
Њежна пастрмка.
Ако тражите одговор на питање шта можете припремити за Нову 2018. годину, сјетите се да је риба такође важно јело. Пастрмка се одлично слаже са зачинима попут мајчине душице. Такође можете да употребите пехтрагон. За кување користите следеће компоненте:
- Килограм свеже пастрмке;
- Килограм кромпира;
- Павлака 500 грама;
- Пилећа јаја 3 комада;
- Пола лимуна и три ствари лука;
- Било зеље по укусу;
- Со, бибер, и биљно уље.
Како кувати:
- За кување се може користити цела риба и само комадићи. Али цела риба је претходно извађена и изрезана на комаде. Тада се риба укисели. Користите лимунов сок са којим се риба сипа. Затим поспите папром, као и сољу и ситно сецканим мајчином душицом. Риба треба да се маринира пола сата.
- Кромпир се огули. ИТ се сече на кришке и посољује. Затим лагано пошкропите биљним уљем. Све се добро помеша.
- Ставите фолију на лим за печење. На фолију се једна по једна полаже риба у комаде, а затим слој кромпира. Загрејати рерну на 1802 степена и послати 20 минута печења рибу.
- Направите сос. Јаја умутите у пену. Затим улијте павлаку, а затим и со и бибер. Када извадите таву из рерне, затим рибом напуните овај сос. Затим је вратите у рерну. И повећајте температуру на 200 степени. Пеците још 20 минута.
- Припремите велику округлу плочу и ставите готову јелу у њу. Украсите га салатом. Такође се користи за украшавање гранчица копра и першуна.
Самостално јело од кромпира - Гартен.
Вегетаријанци ће ово јело дефинитивно ценити. Главна компонента јела је кромпир који се пече у креми. Поред тога, могу бити потребни и други састојци:
- Сам кромпир 1 кг;
- Тврди сир 50 грама;
- Крема 500 грама;
- Со, бибер и мушкатни орашчић;
- Чешњак 3 чешња.
Како кувати:
- Кромпир без коре нарежете на кришке. Све се уклапа на лим за печење.
- Со и бибер.
- Ђумбир и пире од белог лука додају се сосу од киселе павлаке..
- Ставите лим за печење на сат у рерну. Кромпир се пече на температури од 200 степени.
- Готов кромпир поспите сиром који је рендан.
Салата под називом Цристал Вондер.
Свакако пробајте ово предјело. Сликати њен укус не вреди. Да бисте га припремили, можда ће вам требати:
- Пилећи филе 200 грама;
- 5 јаја;
- Лук 1 лук.
- Кромпир 3 комада;
- Кисели краставци 3 комада;
- Преливање мајонеза.
Како кувати:
- Треба да припремите желе. Узмите 30 грама желатине, 3 љуте паприке, режња белог лука, ловоров лист.
- Пилећи филе се куха у сланој води. У чорбу додајте бели лук, ловоров лист и грашак.
- Када је месо спремно, потребно је проциједити када се месо скува. Затим у њега сипајте желатину и сачекајте да се бубре.
- Мало бујона сипа се у порционирану провидну шољу. Пусти га да се охлади. Висина желатиног јастука треба да буде 2 цм.
- Кувани кромпир се нарезати на коцкице. Положен је на желатински јастук. Подмажите мајонезом.
- Затим слој краставаца који се такође исецкају на мале коцкице.
- Затим се поставља слој пилећег филета, који треба нарезати на коцкице. Након тога слој се маза мајонезом.
- Након тога се јаја исечу и положе такође у слој. Поново подмажите мајонезом.
- Затим се све напуни чорбом са желатином. Пустите да се салата потпуно охлади, а затим преокрените и добили ћете „кристалну“ ужину. Можете је исећи на коцкице или послужити у овом облику.
Препоруке за подешавање табеле
Горе у овом чланку показали смо вам новогодишња јела са фотографијом. А поред чињенице да смо набројали, треба рећи да не можете заборавити на десерте и пића. Такође насјецкајте воће. Да би гости били задовољни празником, а Пас се свидео вашој гозби, морате правилно поставити сто, користећи нека правила.
Према источном хороскопу - пас је одговоран за ред. Стога на вашем столу све треба бити савршено. На столу би требало да буде прекрасно постављање стола. За свако јело требају постојати ножеви за вилице. АК је и даље веома важно да не заборавите на чаше за вино.
Пас много воли. Стога, немојте се стидети стола, можете поставити најскупље посуђе.
Дизајн новогодишњег стола 2018. године треба да буде жуте боје. Он ће моћи да донесе завој и угоди оку. Уз то, ова нијанса одговара боји године. Посуђе, украси за столове и сам столњак могу бити жути..
Декорација стола може се употпунити симболом године, који је препоручљиво поставити испод украшене божићне јелке..
