Остриге су гљиве једна од најпопуларнијих врста гљива данас. Сада не морате трошити време на шетње шумом у потрази за гљивама, као што то могу гљиве каменица расте код куће у земљи. Чак ће и почетници моћи узгајати пуно гљива за себе и за продају, ако слиједе детаљни водич из овог чланка..
Како започети узгој гљива каменица код куће?
Пре него што изнајмите гаражу или потражите погодно место за узгој гљива од каменица, размислите где да купите мицелијум. Из једног килограма ове материје можете добити до 3 кг гљива, ако следите технологију узгоја. Не купујте велику количину мицелија, посебно ако сте почетник сакупљач гљива. Мицелијум се временом смањује, па је боље да купите мало.
Такође је важно припремити супстрат за узгој гљива од каменица код куће. Куповати га није неопходно, јер се израђује прилично лако од најобичнијих материјала. Искусни берачи гљива препоручују употребу хељде и сунцокретових љуски, али чак и обична пиљевина ће то учинити. Да бисте очистили супстрат од семенки траве или корова, мора се напунити водом и прокухати. Тада можете да испарите течност и охладите масу до собне температуре.
Узгој гљива остриге за почетнике
У подруму се пластичне кесице користе као калуп за узгој гљива од каменица. Пре него што у њих ставите припремљену подлогу, исплати се дезинфиковати раствором за бељење. Сада можете да ставите супстрат у пластичне кесе, а на врх мицелијум. Не журите са целом супстратом у целости, први слој не сме бити већи од 6 цм, са 0,5 цм мицелија. Врећицу напуните слојевима са мицелијем гљива од каменица, а затим је чврсто вежите. Са свих страна на торби треба да направите резове у шаблони на удаљености од 14-16 цм једна од друге.
Корисни чланак: Како сами узгајати банану
Кад је све спремно, спустите кесе на хладно место са температуром ваздуха 19-23 степена. Да бисте гајили гљиве каменица код куће, почетници могу користити подрум или подрум у својој кући или у земљи.
При узгоју гљива почетници ће морати да обезбеде добру негу усева како би постигли добру жетву. Ово је посебно важно у првим данима након садње. Пазите на температуру подлоге да се не прегрева, у супротном мицелијум ће умрети. Прозрачите собу у којој висите остриге. Можете да инсталирате вентилаторе за хлађење остриге.
Након 10 дана приметићете како мицелијум почиње активно да расте. Супстрат у кеси ће осветлити и осетићете пријатну арому гљиве. Када прође тај период инкубације, морат ћете спустити температуру у подруму на 12-15 степени и одржавати високу влажност у просторији. Ако се придржавате свих правила и услова узгоја гљива од острига, код куће ће чак и почетник моћи да убере добар урод гљива.
Погледајте видео: Узгој гљива од каменица у подруму
Узгој гљива од острига на пањама за почетнике
Многи почетници почињу узгајати гљиве каменица на пањевима. С једне стране, пријатнија је берба, али с друге стране, ова метода је проблематичнија и мање ефикасна. Конопљу морате припремити унапред без плијесни и оштећења. Пре садње мицелија у коре, конопља се три дана натапа у води. У овом случају почетници ће моћи добити влажни супстрат за узгој гљива од каменица на пањевима код куће.
Израчунајте време за сађење гљива, тако да ћете у мају узети пањеве у башту. Остриге гљиве не воле хладноћу, тако да не журите са плочицама са мицелијем у башту, ако још има мраза. Најбоље је да их сместите у засјењене пределе баште да се гљиве могу нормално развијати и расти. Запамтите да гљиве каменица воле влагу, па морате редовно заливати земљу у близини пањева. Већ крајем лета добићете први усев гљиве.
Технологија узгоја гљива каменица у кесама
Чак и почетници то могу гајење гљива код куће, ако се придржавају препорука искусних берача гљива. Експериментирајте, а затим можете пронаћи за себе најприкладнији начин узгоја гљива каменица властитим рукама. Заправо, неки летњи становници узгајају гљиве каменица не само у врећама и пањевима, већ и на дрвећу у сопственој башти.
