Шта чини апарат за кафу. Принцип рада машине за кафу (Учините то сами)

Шта чини апарат за кафу. Принцип рада машине за кафу.

Настављам низ чланака о апаратима за кафу, а данас ћу написати кратак чланак који ће нам помоћи да схватимо шта је заправо прављење апарата за кафу, да нам даш мирисну кафу? Генерално, сматрамо принцип рада САЕКО ВИЕНА аутоматске кафе машине - ово ће нам у будућности бити корисно да разумемо њен рад, неисправности и да их исправимо властитим рукама.

Да бисмо разумели принцип рада Саецо кафе машине (и заиста било које друге машине - аутоматске машине), размотрићемо фазе њеног рада:

Инсталирамо апарат за кафу и прикључимо се на напајање.
Улијте чисту воду у резервоар за воду, препоручљиво је да је не уклањате.
Проциједите мало (50-100 мл.) Воде кроз излив воде / паре. То се ради како би се котао, канали и пумпа водом напунили (обично то радимо на првом старту, али увек је препоручљиво)
Сипајте зрна у резервоар за кафу. Пажња, у посуду треба сипати само зрно (забрањено је сипати млевену кафу!).
Чекамо да се апарат за кафу загреје (зелени индикатор на контролној табли светли) и притиснемо дугме за припрему кафе. Воила - након неколико секунди на столу имамо мирисну шољу кафе.

Ево кратког прегледа како функционише аутоматски апарат за кафу. Све је једноставно и јасно..

Погледајте видео уређаја бечке кафе Саеко

Размотрите шта ради апарат за кафу током кувања:

У првој фази уградње апарат за кафу врши контролни циклус: проверава да ли су сви чворови на свом месту и у добром су стању. У овом тренутку можемо чути зујање - проверу радне јединице.
Ако је сензор (пловак) уграђен у резервоар, онда док не налијемо воду, црвени индикатор на контролној табли ће трептати.
Вода се улива у резервоар, али још није у котлу, пумпи и унутрашњим цевима. Да бисмо те елементе напунили водом, воду изливамо кроз млаз (види фотографију). Ово је неопходно јер ће се бојлер загревати без воде, а то је непожељно!

- Кад прођемо воду кроз изљев, пролазимо је кроз водомер, затим улази у пумпу и тек тада улази у котао. Из котла кроз посебан канал испуштамо се.

Сипајте зрна у резервоар, истовремено правећи млевење и дозу млевене кафе по оброку (размотрићемо то у једном од следећих чланака)
Главни процеси апарата за кафу су концентрисани у овој фази:

- када притиснете дугме за вариво, апарат за кафу уситни пасуљ у дозирној посуди (претходно смо подесили количину кафе по оброку)

- истовремено се чује пумпа - ово је стварање потребног притиска (притисак пумпе је око 15 бара).

- после пуњења дозирног резервоара млевена кафа улази у пријемник радне групе, где се пресова, а врућа вода кроз њу пролази под притиском (око 95 степени Целзијуса).

- након што се чаша напуни, потрошени колач се баца у канту за отпатке, а радна јединица постаје у радном положају.

Овде сам укратко описао, шта прави апарат за кафу док правите кафу. Морамо знати ове фазе рада, за даљи поправак и подешавање апарата за кафу властитим рукама.