Илиина Елена Сергеевна, 4,9 лет, град Волгодонск. Учитељица Недбаева Елена Владимировна, вртић МБДОУ "Оскудни цвет".
Свеет Монкеи Састојци:
- -путер 200гр.,
- -крекери 350г.,
- -кутије какао праха 5ст.,
- -шећер 220гр.,
- -ванилин 1г.,
- -млеко 700 гр.,
- -кондензованог млека 100г.,
- -јаје 2 ком.
Рецепт за слатког мајмуна 2016
1.Сухари 350 гр. млети.
2. Сипајте млеко у шољу од 500 г. Загрејте и додајте какао 2 кашике. лаж. + шећер 100 гр. Ставити на ватру и прокухати. Кад се смеса закуха, какао и шећер се растопе, додајте путер 150 гр. И мешајте док се потпуно не отопи.
3. Готову масу помешајте са уврнутим крекерима и додајте кондензовано млеко 100 гр.
4. Добивену масу формирати у облику мајмунског лица.
5. Чоколада за кување: топло млеко 200 гр. додајте какао 3 кашике. кашике и шећера 50 гр., на крају додати 50гр путера. Доведите добијену масу да прокуха, након чега је оставимо на лаганој ватри још пар минута .
6. Мајмуна напуните чоколадом.
7. Припремите протеинску крему: умутите 2 бјелањка + шећер 50 г., У добијену масу додајте врући сируп (3 кашике воде. 20 г шећера)
8. Мајмун украсите протеинском кремом. Затим ставите слатког мајмуна у фрижидер да се смрзне..
Срећна нова година 2016!
