Лето у дворишту, јагода и воће на столу. Његово искуство, како направити сладолед (воћни лед) од јагода код куће, делит ће Корнеева Лиудмила Викторовна. Мислим да је ова метода погодна за друго воће..
Ако желите изненадити своју децу или госте, направите врло здрав, укусан и необично оригиналан сладолед од јагоде. Технологија њене припреме је веома једноставна, а резултат ће задивити не само вас, већ и остале.
У исто време, можете бити сигурни да је такав сладолед 100% природан, па чак и мала деца га могу јести..
Додатна предност ове посластице је та што је након бербе у сезони јагода, можете сигурно ставити у замрзивач и уживати у природном сладоледу током целе године, засићујући своје тело витаминима.
Потребни производи:
• јагоде;
• шећер;
• ванилин шећер.
Технологија кувања:
1) јагоде добро исперите, огулите и оставите да испусте воду:
2) ставите припремљене бобице у блендер или процесор хране, на врх ножа додајте ванилин шећер и шећер (по укусу ће вам требати доста времена ако сте љубитељ слатког сладоледа; ако не волите слатко, уопште га не додајте);
3) јагоде мешамо јагодама са шећером;
4) припремите силиконске калупе у којима ће се воћни лед учврстити у замрзивачу (што је лепши калуп, то ће готов производ бити занимљивији). Обрасци се могу користити као муффини правилне величине, а мали за лед или слаткише;
5) сипати јагоде у облике;
6) ставите у замрзивач 3-4 сата (колико је то могуће);
7) припремите сладолед.
Јагодни сладолед спреман за јело. Можете га појести одмах или га ставити у кесу или контејнер и послати га у замрзивач, где га можете чувати неколико месеци.
Добар апетит!
Сада знамо како правити сладолед (воћни лед). Мислим да би од јагода било ништа горе. Али већ смо је појели 🙂
