Запамтите, одељак „Рецепти и декорација јела“ једном се појавио на нашој веб локацији. Корисно, али из неког разлога није развијено. Можда зато што мало људи украшава своје салате за празнике, водећи се принципом „главно је укус“, или једноставно нема довољно времена за то. Али у сваком случају, ако имате своје могућности укусних јела - пошаљите нам, са задовољством ћемо објавити рецепте и мајсторске часове.
У међувремену, желим да поделим једноставан и брз рецепт за најдражу посластицу наше породице. Је кућа кекса и скуте под називом "колиба." Деца једу са задовољством, чак и они који не воле обични сир.
За овај десерт вам је потребно:
- колачићи - 4 паковања,
- млеко - 1 тањир,
- скута - 3-4 паковања,
- путер - 100 гр,
- шећер по укусу.
За глазуру:
- шећер - 5 кашика,
- какао - 3 кашике,
- павлака - 3 кашике,
- уље за дренажу - 1 кашика.
Прво припремите пуњење. У посуди помешајте сир, маслац и шећер.
Затим распоредимо колачиће у три реда, након што сваки колачић умочимо у тањир са млеком. Ово се мора учинити брзо како се не би мокрило. Сада ставите мало кашике пуњења на сваки колачић кашиком.
А на врху прекривамо други слој колачића у млијеку, лагано притискајући: потребно је да скута сир равномерно лежи, а колачићи се не ломе. Испада нешто попут сендвича.
Сада остатак скуте масе стављамо у средину и подижемо бочне сендвиче - кров наше куће од колачића. Ми обично правимо једну дугу кућу, али могуће је и неколико појединачних "викендица". Сад смо колибу ставили у фрижидер да пуњење постане чвршће и не пузи.
Правимо глазуру: помешамо шећер, какао и путер, загрејемо све на шпорету или у микроталасној, затим додамо киселу павлаку, загрејемо поново, добро промешамо.
То би требало да буде густа чоколадна смеша. Извадимо кућу из фрижидера и премажемо је глазуром док је топло, и вратимо је назад.
Испада да је таква кућа са колачићима и сиром. Ако је пуно глазуре, крајеве куће премажем глазуром, али деца обично једу њене остатке.
Кров куће можете украсити нечим или посипати шећером у праху за Нову годину.
