И ево надопуњавања наслова наше табеле. Рецепт оригинални сендвичи од Лиудмила К. припрема се врло брзо, а резултат ће засигурно одушевити ваше госте пикантним укусом и захваљујући оригиналној презентацији развеселит ће цијелу компанију.
Сви знају да је класични хамбургер котлета са поврћем између две половине лепиње. Предлажемо да кухате необичне пљескавице. Котлете у њима замењене су млевеним месом од мешавине пилетине, ренданог сира и шаргарепе на корејском. Мрква овом јелу даје зачињеност и сочност, пилетина храњивост и укус, а сир комбинира компоненте пуњења у јединствену целину и омекшава је својим укусом. Због чињенице да лепиња није потпуно исечена, такав бургер је веома повољно јести. Не можете бринути да ће се пуњење распасти. А невероватна брзина и једноставност припреме учиниће овај рецепт предметом избора за многе домаћице. Нарочито у оним случајевима када је потребно брзо пражњење или када гости изненада дођу.
Требат ће вам:
• лепиње са сезамовим семенкама - 6-7 комада,
• пилећи филе - 300г,
• Корејска шаргарепа - 100 г,
• парадајз - 1-2 ком,
• тврди сир - 100 г,
• сунцокретово уље,
• кечап,
• мајонез,
• со, бибер.
Кување прелива:
• филете исеците на коцкице, мало посолите, попаприте, пржите га у сунцокретовом уљу и оставите да се охлади;
• нарибајте сир на рерни;
• помешајте сир, шаргарепу и пржени филе;
• у мешавину додајте кашику кечапа и 3-4 кашике мајонеза;
• мешати.
Бундеве с једне стране прережите на пола и мало их отворите. Сваку напуните надјевом. Остаје нам само да додате шармантан „осмех“ кришкама парадајза, пажљиво га убацујући у резанце бургера. Смијешни и оригинални сендвичи су спремни!
Пре послуживања, пуњене пецива мало загрејте у микроталасној или рерни и сместите својим гостима не само један, већ одмах пуно ведрих апетитивних осмеха!
Пуно хвала Људмили на таквом креативном приступу дизајнирању сендвича!
